Це смачна і незвичайна частина м'яса на кістці. Вона найбільш щільно прилягає до колінного суглобу. Завдяки цьому таке м'ясо найбільш соковите і волокнисту.
Поділіться інформацією в соцмережах
Зареєструйте свою компанію на DLAB
Це допоможе підвищити рейтинг сайту в пошуковій видачі, на порядок збільшити відвідуваність свого сайту, залучити нових клієнтів у бізнес та надасть багато інших переваг перед конкурентами.